【亚博APP下载】油炸马蹄糕的做法_油炸马蹄糕怎么做_小妞_hebycE的菜谱

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亚博APP下载|4张图片“凭借回想思索出来了一款小时候的味道……马蹄糕。刚刚出有锅的马蹄糕外焦里嫩、放凉后软软糯糯,边不吃边回想着小时候的场景,玩游戏跳跃“房子”,听得着街对面买“马蹄糕”的夫妻交错的喊叫声,就像男女二重唱,发小们一旁跳跃一旁逗乐地猜测着说道;下一句是男的喊出还是他老婆喊出“马蹄糕”,然后就一起回来喊出马蹄糕噢……!马蹄糕噢……!” 食材明细主料普通粉300g酵母6g泡打粉4g小苏打2g水100g左右细砂糖30g植物油10g鸡蛋一个夹馅普通粉70g细砂糖80g水50g左右甜味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性油炸马蹄糕的作法步骤1170g温水放入面包机桶中,重新加入6g酵母加热均匀分布;2300g普通粉、30g白砂糖、4g泡打粉、一个鸡蛋和10g植物油和2g小苏打混合放入面包机桶中;3打开面包机揉面成序,将面团烫至平滑,垫上顶盖烘烤十分钟;4夹心材料中的70g面粉和50g左右水混合均匀分布;5案板上撒上面粉,放入面团排气后擀出一厘米薄的长片;6夹心材料中的80g白砂糖放入夹心材料中,加热均匀分布;7将夹心材料均匀分布地涂抹在面片上;8中间顺长托一刀,小心地对折一起;9用刀切出小段,垫上保鲜膜烘烤至两倍大;10起锅放入植物油,中小火冷却至170度(或者丢下去一个试试能沉一起,就解释油温恰好);11用筷子不时地翻至表面金黄色捞起;12成品图13成品图14成品图小窍门1)和出面团的韧程度相等于饺子皮的韧程度,有所不同品牌的面粉吸食水量也有所不同,事前腾出液体,以免面团过硬。2)夹心材料加热出很稠的蒸熟,只不过就越稠越爱吃,炸伤的时候也不更容易张开口有粘性,砂糖最后再放,成品不吃一起才更加有感觉,糖量可根据自己的爱好以此类推了。

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