精选美食推荐:香菜炒竹笋,油泼西兰花,韭菜炒蚕豆的做法:亚博APP下载

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亚博APP下载_油泼洒西兰花作法:1、西兰花掰成小块、干辣椒托条2、锅内抽烧开,淋一点油,将敲好的西兰花放在水中烫熟捞起3、将烫好的西兰花放进葱丝、干辣椒、锅内放油烧热,将热油拌在干辣椒上才可4、重新加入生抽和少量盐,加热均匀分布、抽烧开,淋一点油烫熟的原料容易变色,色泽暗韭菜油炸蚕豆材料:带上皮蚕豆250克、韭菜200克。油一匙、盐少许1、带上皮蚕豆洗涤,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗涤小块小段;2、炒锅纵火上,烧热,放进一匙油,将蚕豆放入,不时翻炒,重新加入少许盐调味;3、炒匀后,放进半碗水,垫上锅盖,将蚕豆蒸至酥烂;4、感觉锅中水分即将收干时,放进韭菜段,翻炒均匀分布才可起锅。甜猪小排材料:猪小排400克;冰糖40克配料1大勺老抽1小勺白芝麻3克陈醋40克植物油2大勺;1.将排骨斩成40毫米宽的段,用清水重复洗涤可用,冰糖提早敲成小碎块;炒锅里将水火烧至80度左右的温水,放进排骨焯水,欲水进,闻汤表面沉起泡沫时才可捞起排骨2.炒锅烧热,放进植物油两大匙,重新加入冰糖碎块,用小火油炸糖色;一旁油炸一旁用锅铲加热,以后糖色由白色至淡黄色,再行变为金黄色3.将杨世过水的排骨完全沥干水,放入炒锅内,很快翻炒至全部均匀分布的白布上糖色4.重新加入热水,水量没有过排骨,再行重新加入陈醋,老抽和配料;垫上锅盖,水开后并转小火蒸熬40分钟5.蒸熬至汤汁烧到剩1/4量时,放进盐调味;关上锅盖,中火将汤汁熬至浓稠,即汤冒泡泡了,才可起锅了。

(起锅后,连汤汁一起装盘,在表面淋上油炸梨的白芝麻才可。)香菜油炸竹笋材料:竹笋、香菜、油、葱、生抽、盐1、竹笋清水泡放。2、捞起控水,把较小的竹笋再行托小点。3、香菜切段。

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4、炒锅倒油葱花炝锅后放入竹笋,翻炒均匀分布。5、特适度生抽、盐提味,重新加入香菜段,翻炒均匀分布才可。

#蚕豆#韭菜#西兰花珍藏甜猪小排材料:猪小排400克;冰糖40克配料1大勺老抽1小勺白芝麻3克陈醋40克植物油2大勺;1.将排骨斩成40毫米宽的段,用清水重复洗涤可用,冰糖提早敲成小碎块;炒锅里将水火烧至80度左右的温水,放进排骨焯水,欲水进,闻汤表面沉起泡沫时才可捞起排骨2.炒锅烧热,放进植物油两大匙,重新加入冰糖碎块,用小火油炸糖色;一旁油炸一旁用锅铲加热,以后糖色由白色至淡黄色,再行变为金黄色3.将杨世过水的排骨完全沥干水,放入炒锅内,很快翻炒至全部均匀分布的白布上糖色4.重新加入热水,水量没有过排骨,再行重新加入陈醋,老抽和配料;垫上锅盖,水开后并转小火蒸熬40分钟5.蒸熬至汤汁烧到剩1/4量时,放进盐调味;关上锅盖,中火将汤汁熬至浓稠,即汤冒泡泡了,才可起锅了。(起锅后,连汤汁一起装盘,在表面淋上油炸梨的白芝麻才可。

)香菜油炸竹笋材料:竹笋、香菜、油、葱、生抽、盐1、竹笋清水泡放。2、捞起控水,把较小的竹笋再行托小点。3、香菜切段。4、炒锅倒油葱花炝锅后放入竹笋,翻炒亚博APP均匀分布。

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