推荐几道美味家常菜,简单易学又下饭,全家老少都爱吃:亚博APP

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嗨,大家好,我是二姐,小的时候大姐不会过来挣钱,而我作为二姐就要在家里吃饭给我的妹妹们,一来二去呢,也就讨厌上了美食,小的时候家里贫,吃不上尤其好的东西,现在不一样了,家家户户的富一起了,餐桌上的美食也显得丰富多彩了,今天呢,我就给大家讲解几种家常菜的美食作法芹菜牛肉末材料:香芹1把(细细的芹菜,不是西芹哟) 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许作法:1、芹菜摘去杨家叶子后洗涤小块粒,干辣椒小块段;2、炒锅内放入适度油,烧至7成热后放进花椒、干辣椒和生姜爆香;3、放入牛肉末大火翻炒至脱生,然后放入芹菜粒一起翻炒2分钟,调到盐才可起锅。梅干菜蒸排骨【食材】排骨2根,梅干菜适度,葱1段,干辣椒4个,姜1块,八角1个,鱼丸或虾丸5个,烘烤玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖各适度【作法】1、排骨焯水,葱姜磨碎,干辣椒水浸泡后切段,八角掰开,梅干菜冷水好洗涤可用。2、锅里放油,小火煸炒葱姜八角,出有香味后放进排骨、干辣椒;炒至排骨头顶朱才可。

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3、放入老抽,生抽,白糖,盐,中火翻炒排骨上色;放入冷水好的梅干菜,关火配料。4、码放到碗里或者盘子里;荷叶饼作好,放到寒冷处二次烘烤。5、双层蒸笼,再行煮30分钟排骨,再行把荷叶饼放到上面,一起蒸20分钟左右。蒸好后蒸5分钟才可出有锅。

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蒸菜花泥食材:莱花300克,罐装蘑菇100克,榨篥1小块,煮芝麻适度、精盐适量,山楂糕、香油、味精少许作法:作法一、将莱花放淡盐水中洗净20分钟,捞起,浸掰成小朵,敲沸水中烫熟,捞起,晾凉,切末,敲盘内可用才可。作法二、将蘑菇剁成碎末,放到菜花末上;将拌莱洗涤,也小块碎末,马利亚在菜花末上,精盐、味精、芝麻,淋入香油,配料才可。作法三、将山楂糕小块碎末,马利亚在蒸好的莱花泥上才可食用。

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蒜蓉南瓜配料:南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克作法:1.南瓜去皮,小块小方块,半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切末;2.锅里烧热油,小火将蒜末炒香;3.锅内放入南瓜翻炒,至断生就下盐;4.盐分炒匀后,重新加入清水适度蒸一会儿。_亚博APP下载。

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